Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Щербет

Рецепт: Щербет

Ингредиенты

Черный шоколад - 50 гр.

Молочный шоколад - 50 гр.

Белый шоколад - 50 гр.

Грецкий орех - 20 гр.

Изюм - 20 гр.

Курага - 20 гр.

Щербет

Категория: Десерты
Приготовление:

1. Ломаем черный шоколад и ставим на водяную баню. Когда он растопится добавляем грецкие орехи. Перемешиваем.

Щербет

Щербет

2. Выкладываем шоколадно-ореховую смесь в формочку. Это будет первый слой десерта.

Щербет

3. После того, как черный шоколад застынет начинаем работать над следующим слоем. Для этого растапливаем молочный шоколад так же на водяной бане и добавляем в него изюм. Выкладываем ровным слоем получившуюся массу на слой из черного шоколада.

Щербет

Щербет

4. Дальше приступаем к последнему слою. Ставим на белый шоколад, добавляем порезанную на мелкие кусочки курагу. Выкладываем На слой молочного шоколада и отправляем в холодильник до полного застывания.

Щербет

Щербет

5. Переворачиваем формочку на тарелку и снимаем ее. Щербет готов!

Щербет

Приятного аппетита!
Популярные рецепты