Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Омлет по-императорски

Рецепт: Омлет по-императорски

Ингредиенты

Яйца - 4 шт;

Мука - 80 гр;

Изюм - 80 гр;

Сливочное масло - 4 ст. л;

Сахар - 4 ст. л;

Сахарная пудра - 4 ст. л;

Соль.

Категория: Десерты / Разное
Приготовление:

1. Отделить белки от желтков.

2. Муку, 2 ст. л. сахара, соль перемешать с яичными желтками. Добавить изюм и замесить тесто.

3. Белки взбить до образования пышной пены.

4. 2 ст. л. сахара добавить в тесто. Сковороду смазать сливочным маслом, выложить тесто и под закрытой крышкой поджаривать 7 минут.

5. Готовый омлет выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты