Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Лимонные сырники

Рецепт: Лимонные сырники

Ингредиенты

1 яйцо - 2 шт

2 творог - 300 г

3 лимонные цукаты - горсть

4 лимон - 1 шт

5 манная крупа - 1 ст.л

6 масло сливочное - 2 ст.л

7 соль - щепотка

8 сухари панировочные - блюдце

9 сахар - 100 г

10 сахарная пудра - для украшения

Лимонные сырники

Категория: Десерты
Приготовление:

Разбиваем яйца и отделяем белки, возможно они пригодятся в другое блюдо, желтки отправляем в творог, и перемешиваем.

Лимонные сырники

Берем лимонные цукаты и мелко режем.

Лимонные сырники

В творог кладем сахар, соль и цукаты.

Лимонные сырники

Добавляем одну столовую ложку манки в творог, перемешиваем и не трогаем десять минут пока манка разбухнет.

Лимонные сырники

Лепим сырники и обваливаем в сухарях.

Лимонные сырники

Отправляем жарить, по три минутки с каждой стороны, на сливочном масле.

Лимонные сырники

Приготовленные сырники помещаем в разогретую духовку, до ста пятидесяти градусов, на десять минут.

Лимонные сырники

Высыпаем в сковороду сахар, добавляем масло и помешиваем, выкладываем сверху колечки лимона и немного томим его в сковороде.

Лимонные сырники

Теперь, когда все готово, выкладываем красиво сырники с лимоном и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты