Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Манный пудинг с кокосом

Рецепт: Манный пудинг с кокосом

Ингредиенты

Молоко - 60 мл;

Кокосовое молоко - 500 мл;

Яйца - 3 шт;

Мякоть кокоса - 50 гр;

Манная крупа - 160 гр;

Соль;

Сахар - 60 гр.

Категория: Десерты / Разное
Приготовление:

1. Соединить два молока в кастрюле, поставить на плиту и готовить, чтобы молоко закипело.

2. Манную крупу просеять и постепенно добавить в молоко, постоянно помешивая. Довести до кипения и снять с плиты.

3. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром и добавить к манной каше.

4. Белки взбить с солью, соединить с остальной массой. Разложить в формочки и охладить.

5. Мякоть кокоса измельчить в стружку и украсить готовый пудинг.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты