Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Лимонный мармелад

Рецепт: Лимонный мармелад

Ингредиенты

Вода - 120 мл

Сахар - 400 гр.

Желатин - 1 пакетик

Сок лимона - 180 мл

Вода кипяченая холодная - 60 мл

Сахар для украшения

Категория: Десерты
Приготовление:

1. Берем желатин и заливаем его холодной кипяченой водой. Отставляем минут на 10, пока не размокнет.

2. Смешиваем в сотейнике сахар и воду и отправляем на огнь, доводим до кипения и немного увариваем.

3. Убираем с огня и вводим размоченный желатин.

4. Теперь через сито добавляем лимонный сок, чтоб не попала мякоть лимона. Перемешиваем, разливаем по формочкам(можно взять форму для льда) и ставим на 2 часа в холод.

5. Достаем мармелад из холодильника, при необходимости режем на кусочки и обмакиваем в сахар со всех сторон.

6. Простой натуральный и очень ароматный десерт готов!

Приятного аппетита!
Популярные рецепты