Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Ореховые конфеты с медом

Рецепт: Ореховые конфеты с медом

Ингредиенты
  • грецкие орехи - 1 стакан;
  • мед - 1 ст. ложка;
  • имбирь молотый - 1 ч. ложка;
  • молоко - 100 мл.;
  • сахар - 1 ст. ложка;
  • масло какао - 40 г;
  • какао порошок -40 г.
Приготовление:

1. Грецкие орехи мелко измельчаем в блендере и насыпаем в миску. Затем к ним добавляем жидкий мед.

Ореховые конфеты с медом

2. Добавляем имбирь молотый.

Ореховые конфеты с медом

3. Ореховую массу тщательно перемешиваем, сразу формируем небольшие шарики.

Ореховые конфеты с медом

4. Теперь приготовим молочный шоколад. В сотейник наливаем молоко, к нему добавляем сахар, какао масло, и постоянно помешивая, готовим на слабом огне.

Ореховые конфеты с медом

5. Когда сахар полностью растворится, к нему добавляем какао-порошок и продолжаем готовить на маленьком огне. Снимаем с огня, ждем, когда немного загустеет. Остудить.

Ореховые конфеты с медом

6. Ореховые готовые шарики окунаем в теплый шоколад, либо поливаем шоколадом, ставим на полчаса в холодильник. Конфеты готовы. Попробуйте ореховые конфеты приготовить с молочным или белым шоколадом, Вам обязательно понравится.

Ореховые конфеты с медом

Приятного аппетита!
Популярные рецепты