Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Творожные шарики

Рецепт: Творожные шарики

Ингредиенты

- 250 гр творога


- 1 яйцо


- 5-6 столовых ложек сахара


- 1,5 стакана муки


- 1/2 без горки чайной ложки соды


- сахарная пудра

Творожные шарики

Категория: Десерты / Разное
Приготовление:

Классные творожные шарики! Вечерний чай, огонь в камине, сладости. Нет камина? Зато есть шарики!


1. Яйцо взбейте с сахаром. Добавьте растёртый творог, соду. Размешивайте до тех пора, пока не уйдут творожные комочки. Добавьте муку и замесите тесто. Поставьте тесто в холод минут на 15. Достаньте и скатайте колбаски. Порежьте на кусочки. Из нарезанных кусочков скатайте шарики.

Творожные шарики


2. Нагрейте в кастрюле растительное масло. В горячее масло положите первую партию творожных шариков. На среднем огне творожные шарики хорошо пропекутся в середине и будут золотистыми снаружи.

Творожные шарики


3. Достаньте готовые шарики и дайте стечь лишнему маслу. Используйте для этого дуршлаг. Выложите в чистое блюдо. Дайте остыть. Для красоты и вкуса посыпьте сахарной пудрой. Нежнейшие творожные шарики готовы!

Творожные шарики

Приятного аппетита!
Популярные рецепты