Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Завиванцы с корицей и изюмом

Рецепт: Завиванцы с корицей и изюмом

Ингредиенты

Дрожжи сухие - 1/2 пакетика;
Мука - 500 г;
Сахар - 180 г;
Соль - 1/2 ч.л.;
Яйцо - 1 шт.;
Масло сливочное - 2 ст.л.;
Изюм - 100 г;
Молоко - 200 г;
Корица - 3 ч.л.

Завиванцы с корицей и изюмом

Категория: Десерты / Разное
Приготовление:

1. Перемешать муку, дрожжи, половину от нужного нам количества сахара и соль.

Завиванцы с корицей и изюмом


2. Перемешать молоко, яйцо, половину сливочного масла. Перемешать все ранее упомянутые составляющие - сделать тесто.
3. Тесто обязано быть эластичным и не прилипать к рукам. Прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час. После перемешать его и отставить в сторону еще на 15 минут. Замочить изюм в горячей воде. Подогреть духовой шкаф до 200 градусов.
4. Раскатать тесто в прямоугольник, растопить оставшуюся часть сливочного масла и намазать им тесто. Насыпать оставшийся сахар и корицу, добавить изюм. Свернуть тесто в рулетик и порезать ломтиками приблизительно по 1,5 см.

Завиванцы с корицей и изюмом


5. Смазать пергамент маслом и выложить спиральки из теста. Присыпать сахаром и запекать при 180 градусах примерно 30 минут.

Завиванцы с корицей и изюмом

Приятного аппетита!
Популярные рецепты