Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Клубничный мусс с манкой

Рецепт: Клубничный мусс с манкой

Ингредиенты

Клубника - 300 г;

Молоко - 500 мл;

Манная крупа - 50 г;

Сахар - 100 г

Категория: Десерты / Разное
Приготовление:

1. Спелую и сочную клубничку хорошо вымыть, оторвать хвостики и измельчить блендером. Клубничное пюре перетереть через мелкое сито

2. В отдельную кастрюлю вылить молоко и поставить на средний огонь. Когда молоко закипит всыпать манную крупу, варить постоянно помешивая 5 минут

3. В готовую манную кашу добавить сахар, перемешать

4. Кашку немного остудить и вылить клубничное пюре. Взбить миксером на высокой скорости до получения пышной массы

5. Готовый клубничный мусс охладить и разложить в креманки. Украсить клубничкой и листиками мяты

Приятного аппетита!
Популярные рецепты