Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Мусс из малины с манкой

Рецепт: Мусс из малины с манкой

Ингредиенты
  • Малина — 300 г;
  • Сахар — 250 г;
  • Манная крупа — 100 г;
  • Вода — 2 стакана.

Мусс из малины с манкой

Категория: Десерты / Фрукты
Приготовление:

1. Свежую либо мороженую малину, разомните, чтобы она пустила сок, можно пропустить через соковыжималку.

Мусс из малины с манкой

2. Затем добавьте половину стакана воды, хорошо размешайте и отожмите остальной сок.

Мусс из малины с манкой

3. В малиновый жмых залейте водой, добавьте по вкусу сахар и варите примерно 10 после того, как закипит. Процедите малиновый отвар.

Мусс из малины с манкой

4. Теперь добавьте в него манную крупу и сварите до готовности кашу.

Мусс из малины с манкой

5. Охладите, затем в нее добавьте малиновый сок и взбейте блендером.

Мусс из малины с манкой

6. Получившийся малиновый мусс разложите по креманкам, и поставьте в холодильник на 2 часа.
7. Перед подачей на стол украсьте свежими ягодами малины.

Мусс из малины с манкой

Приятного аппетита!
Популярные рецепты