Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Сметанный торт из крекера

Рецепт: Сметанный торт из крекера

Ингредиенты

Сметана – 500 г.

Сахарная пудра – 150 г.

Желатин – 30 г. (2 пакетика)

Печенье “крекер” – 300 г.

Шоколад – 200 г. (2 плитки)

Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника)

Сметанный торт из крекера
Категория: Десерты / Разное
Приготовление:

)Для начала необходимо заранее замочить желатин в холодной воде и дать ему разбухнуть.
2)Берем пол килограмма сметаны и хорошенечко смешиваем со 150 грамм сахарной пудры.

Сметанный торт из крекера


3)Дальше разбухший желатин необходимо растопить на водяной бане и добавить в емкость со сметаной. Образовавшуюся смесь требуется тщательно помешать.
4)Крекеры поломать на маленькие кусочки и также добавить к сметане.

Сметанный торт из крекера


5)Берем подходящую разъемную форму, предварительно застелив её пищевой пленкой.
6)В подготовленную форму помещаем сметанную массу в три слоя, каждый слой отделяя тёртым шоколадом, поставить в холодильник на пару часов.

Сметанный торт из крекера


7)Получившийся торт украсить фруктами на ваш вкус. Для полного застывания поставить торт на ночь в холодильник.

Сметанный торт из крекера
Сметанный торт из крекера

Приятного аппетита!
Популярные рецепты