Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Банановое мороженое

Рецепт: Банановое мороженое

Ингредиенты

Бананы 2шт

Сливки 15-20% 100 мл

Лимонный сок 1 ст.л.

Сахарная пудра 1ст.л.

Банановое мороженое

Категория: Десерты / Мороженное
Приготовление:

1. Бананы, нужно брать очень спелые или даже перезрелые. Их необходимо очистить от кожуры и нарезать произвольными кусочками.

2. Переложить в миску для взбивания, добавить к бананам, сахарную пудру и лимонный сок. Взбивать блендером или миксером до однородной массы.

3. В миску к получившемуся пюре добавить сливки 15% или 20%. Снова взбивать до получения единой пышной массы.

4. Теперь массу выложить в пластиковый контейнер, хорошо распределить массу в контейнере и поставить в морозилку на 3 часа. Но во время этих 3 часов, нужно периодически тщательно перемешивать мороженое или, же взбивать блендером. Это нужно делать для того, чтобы в мороженом не образовывались кристаллы льда, и оно получилось однородным.

5. Готовое мороженое разложить по порциям и украсить тертым шоколадом или орешками. Из этих продуктов получается три порции.

Банановое мороженое

Приятного аппетита!
Популярные рецепты