Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Щавелевый лимонад

Рецепт: Щавелевый лимонад

Ингредиенты

* пучек щавеля (250гр)
* лимон (2шт)

* корень имбиря (50гр)

* сахар (100гр)
* вода

Щавелевый лимонад

Категория: Напитки / Компоты
Приготовление:

Сварить имбирный сироп.

100гр сахара + 200мл воды растопить на медленном огне. Добавить мелкопорезанный корень имбиря и проварить на маленьком огне 20-25 минут. Сироп должен уварится в двое. Дать остыть сиропу.


Листья щавеля промыть, просушить и измельчить блендером. Выжать лимонный сок.
Смешать щавелевую массу с сиропом имбиря и лимонным соком. Дать настоятся 10-15минут.



Процедить через сито или марлю. Развести полученную смесь холодной минеральной одой.



Кувшин наполнить льдом наполовину, добавить несколько кружочков лимона и щавелевый лимонад можно подавать.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты