Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Напиток из апельсиновых корок

Рецепт: Напиток из апельсиновых корок

Ингредиенты

Апельсины-3 шт

Вода-3,5 литра

Сахар-1,5 стакана

Лимонная кислота-3 ч.л

Приготовление:

1.Замочить апельсиновые корки (вместе с белой частью) в 0,5 литрах холодной кипяченой воды,добавить лимонную кислоту.Оставить на сутки,поместив банку в холодильник.

2.Через сутки продолжаем приготовление.Для этого смешиваем сахар с оставшимся количеством воды.Доводим до кипения.Остужаем.

3.Достаем апельсиновые корочки из банки.Пропускаем их через мясорубку.

4.Когда сироп остынет,добавляем в него измельченные корки.Отфильтровываем.Смешиваем с жидкостью,в которой настаивались корочки.Разливаем все по красивым бутылочкам или баночкам.Храним в холоде.

5.Подаем со льдом и кусочками апельсина.

Напиток из апельсиновых корок

Приятного аппетита!
Популярные рецепты