Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Томатный песто

Рецепт: Томатный песто

Ингредиенты

Сушеные помидоры - 100 гр;

Кедровые орешки - 50 гр;

Чеснок - 2 зубчика;

Пармезан - 100 гр;

Цедра лимона - 20 гр;

Оливковое масло - 150 гр;

Специи;

Соль.

Категория: Гарниры / Соусы
Приготовление:

1. Помидоры поместить в блендер и измельчить, постепенно вливая оливковое масло.

2. Чеснок очистить, разрезать пополам.

3. Кедровые орешки и чеснок добавить в блендер с помидорами, взбить.

4. Натереть пармезан на терке и добавить в блендер.

5. Цедру лимона натереть на терке и добавить в блендер. Все ингредиенты посолить, добавить специи и хорошо перемешать в блендере до однородной массы.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты