Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Цветная капуста с чеддером

Рецепт: Цветная капуста с чеддером

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 шт (до 1 кг)

Сыр твердый (чеддер) - 250 гр

Сливочное масло - 50 гр

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Категория: Гарниры / Овощи
Приготовление:

1. Цветную капусту помыть, просушить.

2. Кочан разобрать на части (соцветия) средней величины.

3. Растопить сливочное масло или смалец.

4. Капусту переложить в кастрюлю или миску. Залить маслом и хорошо перемешать, чтобы пропитались кусочки капусты.

5. Форму или противень застелить фольгой, выложить капусту, солим, перчим по вкусу.

6. Запечь капусту в духовке, по 10 минут с каждой стороны. Температура 220 градусов.

7. Капусту собрать в центре, посыпать тертым сыром и снова отправить в духовку на 3-4 минуты.

8. Выложить сверху тертый сыр.

9. Готовую капусту перемешать и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты