Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки

Меню для Нового года

Как украсить свой новогодний стол оригинально и актуально?

В преддверии Нового года большинство хозяек начинают искать новогодние рецепты. Времена, когда праздничный стол состоял из оливье, шубы, тушеной картошки и селедки, давно прошли. Сегодня для такого торжественного случая составляются специальные новогодние меню, и попадают туда тематические блюда, которые актуальны в наступающем году.

2015 год – это год Козы или Овцы. Поэтому новогодние рецепты 2015 составляются с учетом ее вкусов. Эти животные любят фрукты и овощи, соответственно, и новогодние блюда на 2015 год должны содержать большое количество зелени, фруктов, овощей и ни в коем случае не содержать в рецепте козлятины или баранины. В данной категории оптимально подобраны рецепты из разных категорий – гарниры, салаты, закуски, первые и вторые блюда, пирожные и торты, которые обязательно понравятся Козе.

Меню для Нового года – несколько изюминок и сюрпризов

Любое меню, повседневное или праздничное, требует серьезного подхода, так как необходимо максимально гармонично скомбинировать разные блюда, затронуть максимальное количество ингредиентов (большей частью тех, которые легко доступны, но могут украсить стол), учесть вкусы и пристрастия гостей, и в то же время вместиться в отведенные для него бюджетные рамки. В этом плане новогодние меню 2015 не очень отличаются от обычного подхода. Поэтому вниманию посетителей предоставляются как раз те новогодние блюда 2015, которые полностью отвечают этим требованиям. Но для настоящих гурманов присутствуют и более экзотические варианты.

Праздничный стол всегда украшают салаты. Они так универсальны, что вполне могут справиться и с ролью закуски, и с функциями основного блюда. Если новогодний стол планируется наполнять только ими, то следует обязательно познакомиться с попавшими в категорию «новогодние салаты на 2015 год». Благодаря искусному декорированию такие салаты украсят любой стол и очаруют гостей еще до того, как те их попробуют. Подобрать на новогодний стол рецепты помогут представленные фото, тем более что на фото виден готовый результат, что облегчает процесс оформления.

В разделе новогодних рецептов богатый выбор блюд: от основных до сладких. Можно составить меню самостоятельно, а можно просмотреть новогодние меню 2015 с фото и выбрать уже готовый вариант. Останется только подсчитать свой бюджет и отправиться за покупками. При самостоятельном составлении меню рекомендуется обратить внимание на новогодние закуски 2015. И, конечно, лучшим сюрпризом для детей и взрослых станут новогодние торты.

Популярные рецепты