Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Варенье виноградное

Рецепт: Варенье виноградное

Ингредиенты

Виноград-1 кг (лучше брать сладкий,светлых сортов)

Вода-1 ст (для сиропа)

Сахар-1 кг

Ванильный сахар-(по вкусу)

Варенье виноградное

Категория: Разное / Консервация
Приготовление:

1.Подготовим виноград.Ягоды отделить от плодоножек.Хорошо промыть.

2.Залить на 2 минуты водой (80 градусов).Слить воду.

3.Готовим сироп.Соединяем воду с сахаром,доводим до кипения.

4.Заливаем виноград кипящим сиропом,варим 20 минут на слабом огне.

5.Снимаем с огня и отставляем на 8 часов.Затем снова доводим до кипения и варим 40 минут.

6.Ягоды отделяем от сиропа и перекладываем в банки.

7.Сироп варим 15 минут,затем заливаем им ягоды.Можно добавить ванилин по вкусу.

8.Виноградное варенье готово!

Варенье виноградное

Приятного аппетита!
Популярные рецепты