Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Шоколадные блины

Рецепт: Шоколадные блины

Ингредиенты
  • мука — 100 г;
  • молоко — 250 мл;
  • какао порошок — 20 г;
  • пиво темное — 30 мл;
  • масло сливочное — 30 г;
  • сахар — 45 г;
  • яйца куриные — 2 шт.

Шоколадные блины

Категория: Разное / Завтраки
Приготовление:

Очень вкусные шоколадные блины на завтрак.
1. В глубокой посуде смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар и какао-порошок. Всё лопаткой хорошо перемешать.

Шоколадные блины

2. В другой миске венчиком взбиваем яйца и молоко. Затем добавляем туда растопленное сливочное масло и темное пиво. Всё перемешиваем. Смесь добавляем к сухим продуктам. Снова всё перемешиваем до однородного состояния.

Шоколадные блины

3. Жидкое тесто, закрываем пищевой плёнкой и оставляем в холодильнике (желательно) на ночь. Поэтому тесто на шоколадные блины лучше всего делать с вечера, чтобы с утра жарить.

Шоколадные блины

4. Когда тесто выстоится, начинаем жарить блины, смазываем сковороду растительным маслом. Тесто напоминает консистенцию сливок. Печем блины с двух сторон до готовности.

Шоколадные блины

5. Готовые блины посыпать сахарной пудрой, или подавать с вареньем.

Шоколадные блины

Приятного аппетита!
Популярные рецепты