Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки

Рецепт: Сырник на пару

Ингредиенты

Творог - 250 гр

Манка - 4 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Яйцо - 2 шт

Кефир - 50 мл

Сода - 1/3 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Ванильный сахар

Растительное масло

Приготовление:

Сырники могут быть разными. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить сочные, легкие и диетические сырники на пару, используя мультиварку.

1. В миску высыпаем манку и вливаем кефир (не холодный). Хорошо перемешиваем.

Сырник на пару

2. Творог перетереть через сито или хорошо перемять вилкой. Лучше использовать не очень мягкий и но и не сухой творог. Добавить к смеси кефира и манки. Хорошо перемешать.

Сырник на пару

3. В творожную смесь добавить сахар, ваниль, соль и соду. Перемешать.

4. Добавить яйа и тщательно перемешать.

Сырник на пару

Сырник на пару

5. Силиконовые формочки смазать растительным маслом.

6. Выложить в формочки творожную массу, не до верху. Установить в паровую чашу мультиварки

Сырник на пару

7. В в основную чашу мультиварки наливаем кипяток, устанавливаем паровую чашу с формочками. Готовим 25-30 минут в режиме "варка на пару". По окончанию, форму достать и немного охладить сырники.

Сырник на пару

8. Сырники достать из формочек, подавать с вареньем, сметаной или другими топпингами на ваш вкус.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты