Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Манник "Мозаика"

Рецепт: Манник "Мозаика"

Ингредиенты

Яйца- 3 шт

Мука - 1 ст

Манка - 1 ст

Сахар - 1 ст

Сода - 1 ч.л.

Сметана или кефир - 250 гр

Растительное масло - 3 ст.л.

Цукаты - 250 гр

Приготовление:

1. Для манника подойдет и кефир, и сметана, но со сметаной получается жирнее.

2. Сметану смешать с манкой и оставить на 15-20 минут. За это время манка набухнет.

Манник "Мозаика"

3. Взбиваем яйца с сахаром. Масса должны быть однородной, увеличиться в объеме, сахар полностью раствориться.

Манник "Мозаика"

4. Смешиваем яичную и манную смеси, взбиваем.

Манник "Мозаика"

5. Добваляем цукаты. Перемешиваем.

Манник "Мозаика"

6. Муку просеять, добавить соду. Хорошо перемешать.

7. В массу добавить муку, все хорошо перемешать. Тесто должно быть однородным, без комков.

Манник "Мозаика"

8. Чашу мультиварки смазываем растителльны маслом, обсыпаем манной крупой (необязательно). Засыпаем в нее тесто. Готовим в режиме "выпечка" 55-60 минут.

Манник "Мозаика"

Приятного аппетита!
Популярные рецепты