Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Плов с рыбой в мультиварке

Рецепт: Плов с рыбой в мультиварке

Ингредиенты

Филе пангасиуса - 500г;

Рис - 800 г;

Томатная паста - 2 ст. л.;

Лук - 2 шт;

Морковь - 2 шт;

Подсолнечное масло;

Соль;

Специи;

Приготовление:

1. Рыбу нарезать на небольшие кусочки.

Плов с рыбой в мультиварке

2. Нарезаем овощи: лук - четвертинками, морковь - кубиками.

3. Включаем мультиварку и выставляем режим "Жарка" на 10 минут. Наливаем растительное масло и засыпаем овощи в ёмкость.

Плов с рыбой в мультиварке

4. Через 5 минут добавляем к овощам рыбу и томатную пасту, перемешиваем . Жарим все вместе еще 5 минут.

Плов с рыбой в мультиварке

5. Рис промываем несколько раз.

Плов с рыбой в мультиварке

6. После того, как овощи обжарились добавляем в мультиварку рис и заливаем водой в пропорции 1 часть риса: 2 части воды. Солим и добавляем приправы по вкусу.

Плов с рыбой в мультиварке

7. Включаем мультиварочный режим "Рис" на 15 минут и готовим блюдо в режиме скороварки. После завершения программы даем плову настояться в течение 20 минут.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты