Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Хрустящий имбирный рулет с креветками

Рецепт: Хрустящий имбирный рулет с креветками

Ингредиенты

Мука — 120 г.

Вода — 100 мл.

Соль — 1 ч. л.

Королевские креветки — 10 шт.

Авокадо — 0.5 шт.

Имбирь (маринованный) — 10 г.

Вяленые томаты — 4 шт.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Кунжут — 2 г.

Смесь сушеных трав —1 ч.л.

Приготовление:

1. Используем именно королевские креветки, потому что они придают восхитительную сочность. Предварительно морепродукт размораживаем.

2. Для теста используем муку, воду, соль и обязательно добавляем смеси из различных трав, на Ваше усмотрение.

3. Замешиваем плотный, упругий шарик из теста.

4. Нарезаем филе креветок, вяленый томат, маринованный имбирь.

5. Очищенное авокадо, разрезаем напополам, половинку разминаем в отдельной емкости и смешиваем с нашим наполнителем.

6. Включаем мультиварку и выбираем режим «Поджаривание», вливаем оливковое масло.

7. Тесто раскатываем как можно тоньше, затем раскладываем полосочкой начинку.

8. Формируем из теста рулет, а потом скручиваем в виде улитки.

9. Помещаем рулетик в мультиварку, жарим около 8 минут.

10. Другую сторону доводим до румянца в течение 7 минут. Вынимаем изделие и украшаем кунжутом.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты