Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Сырное фондю в мультиварке

Рецепт: Сырное фондю в мультиварке

Ингредиенты

Сыр твердый—600 г

Крахмал—1,5 ч.л.

Вино белое—125 мл

Соль— по вкусу

Перец— по вкусу

Сухие травы— по вкусу

Приготовление:
  1. В чашу мультиварки вливаем белое сухое вино, подогреваем с помощью режима «Варка». На крупной терке натираем несколько видов сыра, добавляем в чашу

  2. Когда сыр полностью расплавиться, а масса станет однородной, вносим в смесь крахмал, предварительно разведенный водой, и немного набухший. Добавляем по вкусу соль, перец и сухие травы.

  3. Смесь тщательно перемешиваем, подогреваем, но не доводим до кипения.

  4. Фондю переливаем в кастрюлю для фондю или другую подходящую емкость

  5. Мягкий, но не рыхлый белый хлеб нарезаем крупными кубиками, чтобы макать в фондю. Можно так же использовать шарики из куринного филе

Приятного аппетита!
Популярные рецепты