Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Чечевица с вялеными помидорами в мультиварке

Рецепт: Чечевица с вялеными помидорами в мультиварке

Ингредиенты

Розовая чечевица -1 ст;

Консервированные вяленые помидоры -100 г;

Лук – 1 шт;

Морковь – 2 шт;

Сельдерей - 2 черешка;

Чеснок - 3 зубчика;

Петрушка - 3 веточки;

Тертый пармезан - 3 ст. л;

Оливковое масло - 2 ст. л;

Смесь сухих итальянских трав - 2 ч. л;

Соль - 0,5 ч. л;

Приготовление:

1.Очищаем и мелко нарезаем лук, морковь, чеснок и сельдерей. Разогреваем в чаше мультиварки масло и в режиме «Мультиповар», устанавливаем температуру 140° С, обжариваем, помешивая, все овощи, 10 минут. Добавляем смесь итальянских трав и вяленые помидоры. Хорошо перемешиваем.

Чечевица с вялеными помидорами в мультиварке

2.Всыпаем промытую чечевицу, вливаем 4 стакана воды, закрываем крышку и готовим в том же режиме 30 мин.

Чечевица с вялеными помидорами в мультиварке

3.Добавляем листики петрушки и соль. Разлаживаем по тарелкам, и посыпать пармезаном.

Чечевица с вялеными помидорами в мультиварке

Приятного аппетита!
Популярные рецепты