Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Салат с кальмарами и грибами

Рецепт: Салат с кальмарами и грибами

Ингредиенты
  • кальмаров (замороженных) - 150 г
  • шампиньонов- 150 г
  • луковица - 1 шт
  • перепелиных яиц - 10 шт
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • майонез – по вкусу
  • растительное масло/
Приготовление:

Подготовим все продукты для салата. Перепелиные яйца нужно сварить и остудить.

Салат с кальмарами и грибами

1. Замороженные кальмары разморозить, и на несколько минут залить их кипятком.

Салат с кальмарами и грибами

2.Репчатый лук нарежьте полукольцами или другим способом по своему усмотрению.

Салат с кальмарами и грибами

3. Шампиньоны помыть и нарезать тонкими пластинками.

Салат с кальмарами и грибами

4. Теперь на растительном масле необходимо обжарить лук до прозрачности.

Салат с кальмарами и грибами

5. Добавить на сковородку к луку нарезанные грибы, и вместе обжарить до румяного оттенка.

Салат с кальмарами и грибами

6. Затем запаренные кальмары нарезать тонкими полосками, можно другим способом по желанию.

Салат с кальмарами и грибами

7. Холодные перепелиные яйца аккуратно почистить и нарезать не большими кубиками, можно полосками.

Салат с кальмарами и грибами

8. Теперь вместе соединить все нарезанные и обжаренные ингредиенты.

Салат с кальмарами и грибами

9. Салат заправить майонезом по вкусу, посолить, поперчить, и добавить другие по вкусу специи.

Салат с кальмарами и грибами

Приятного аппетита!
Популярные рецепты