Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Салат с курицей и грибами

Рецепт: Салат с курицей и грибами

Ингредиенты

1 грибы шампиньоны - 650 г

2 маринованные огурцы - 6 шт.

3 куриная грудка - 1 шт.

4 сметана - по вкусу

5 майонез - по вкусу

6 молотый черный перец - по вкусу

7 соль - по вкусу

Приготовление:

Ставим на газ кастрюльку с водой, по закипанию опускаем куриную грудку и варим пол часа.

Салат с курицей и грибами

Шампиньоны чистим и мелко нарезаем, ставим в кастрюле воду, когда закипит опускаем шампиньоны и варим на слабом огне восемь минут. Когда грибы сварились откидываем на дуршлаг ждем пока стечет вада и выкладываем в тарелку устеленную салфетками.

Салат с курицей и грибами

Маринованные огурцы тоненько нарезаем, желательно такой формой, что бы все остальное нарезать таким же видом нарезки.

Салат с курицей и грибами

Остывшую куриную грудку также нарезаем.

Салат с курицей и грибами

Смешиваем все ингредиенты, перемешиваем.

Салат с курицей и грибами

Заправляем сметаной и майонезом, перчим и солим, хорошенько перемешиваем.

Салат с курицей и грибами

Выкладываем в посуду для подачи салата, украшаем зеленью.

Салат с курицей и грибами

Приятного аппетита!
Популярные рецепты