Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Салат с лососем и грейпфрутом

Рецепт: Салат с лососем и грейпфрутом

Ингредиенты
  • Лосось слабосоленый 100 г. (филе)
  • Сыр сливочный 100 г.
  • Оливки черные по вкусу
  • Яйцо 2 шт.
  • Грейпфрут половина
  • Оливковое масло
  • Соль и черный свежемолотый перец
  • Мед и лимон только по желанию
Приготовление:

1. Сыр нарежьте кубиками и выложите в тарелку или салатницу. Можете взять фету, брынзу или обычный плавленый сыр. Главное, чтобы он не был очень соленым и был нежным. Выбранный сыр должен прибавлять мягкости.

Салат с лососем и грейпфрутом

2. Добавьте лосось к сыру. Будет лучше, если у Вас рыба домашнего засола.

Салат с лососем и грейпфрутом

3. Нарежьте оливки половинками или колечками, на свое усмотрение.

Салат с лососем и грейпфрутом

4. Отварите яйца и нарежьте кубиками. Положите в салат.

Салат с лососем и грейпфрутом

5. С грейпфрута снять кожуру и удалить пленочки. Произвольно нарежьте и добавьте в салат.

Салат с лососем и грейпфрутом

6. Для заправки используйте оливковое масло, перец (черный) и соль. Сюда же можете добавить лимонный сок и немного любимого меда, это придаст блюду пикантности. Заправьте салат и перемешайте.

Салат с лососем и грейпфрутом

Приятного аппетита!
Популярные рецепты