Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Салат с курицей, огурцом и авакадо

Рецепт: Салат с курицей, огурцом и авакадо

Ингредиенты

Авокадо 1 шт

Куриное филе 100 г

Огурец свежий 2 шт

Красный лук 1 шт

Для соуса:

Масло оливковое или растительное 40 мл

Чеснок 1 зубчик

Горчица в зернах 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Лимонный сок 1 ч.л.

Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Готовим соус или заправку для салата: оливковое масло или другое смешиваем с чесноком, его необходимо измельчить, добавляем горчицу, сахар, соль, лимонный сок, перец и всё тщательно перемешать.

2. Огурец нарезать ломтиками, куриное мясо отварить и порезать полосками, авокадо порезать небольшими кубиками. Красный лук, его необходимо чуть-чуть, поэтому берите маленькую луковицу, его порезать полосками. Чтобы красный лук был еще слаще, его после того как нарезали нужно промыть холодной водой.

3. Перемешать все ингредиенты, выложить в салатник или отдельные тарелки. Заправить салат приготовленной заправкой. Добавляйте понемногу, на свой вкус. Из этих продуктов хватает на две порции.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты