Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Итальянский салат с блинами

Рецепт: Итальянский салат с блинами

Ингредиенты
  • копчёная куриная грудка — 1 шт.;
  • яйца — 5 шт.;
  • крахмал — 2 ст. ложки;
  • чеснок — 2 зубочка;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.
Приготовление:

1. С помощью венчика слегка взбейте яйца с добавлением соли и крахмала. Размешайте до однородной массы.

Итальянский салат с блинами

2. Хорошо разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.

Итальянский салат с блинами

3. Пожарьте тонкие яичные блинчики. Охладите и порежьте тонкой соломкой.

Итальянский салат с блинами

4. Почистите чеснок и пропустите через чеснокодавилку (можно натереть на мелкой терке) и смешайте с майонезом.

Итальянский салат с блинами

5. Раскрошите копченую грудку или же порежьте небольшими соломками.

Итальянский салат с блинами

6. Поместите нарезанные блины и курицу в салатницу, заправьте чесночно-майонезной смесью и тщательно перемешайте.

Итальянский салат с блинами

7. Чтобы салат получился более пикантным, добавьте кислое яблоко, предварительно нарезав его соломкой. Если Вы готовите блюдо к какому-нибудь празднику, украсьте его маслинами, листьями салата или другой зеленью на Ваш выбор.

Итальянский салат с блинами

Приятного аппетита!
Популярные рецепты