Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Сырный рулет с начинкой

Рецепт: Сырный рулет с начинкой

Ингредиенты
  • Твердый сыр — 400 г;
  • Фарш мясной или куриный — 200 г;
  • Лук — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Масло подсолнечное — для жарки;
  • Майонез — по вкусу.
Приготовление:

Прекрасная холодная закуска на любой праздничный стол, в приготовлении легкой и простой, и главное очень вкусно.
1. Твердый сыр натереть на терке, положить в полиэтиленовый пакет, плотно завязать, но проколоть несколько раз вилкой, затем положить в микроволновку на 5-7минут (мощность 700-900).

Сырный рулет с начинкой

2. Фарш немного обжарить с луком и морковкой на сковороде с добавлением майонеза по вкусу, можно со сметаной.

Сырный рулет с начинкой

3. На разделочную поверхность положите пакет с сыром, разрежьте его вдоль, разровняйте всю сырную массу, тонким слоем. Должен получиться корж.

Сырный рулет с начинкой

4. Сверху тонким слоем (1 см) выложить начинку из фарша, завернуть в рулон из пакета, и поставить в холодильник на час.

Сырный рулет с начинкой

5. После порезать порциями толщиной 5см и выложить в блюдо.

Сырный рулет с начинкой

Сырный рулет с начинкой

Приятного аппетита!
Популярные рецепты