Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Сэндвичи с соусом бешамель

Рецепт: Сэндвичи с соусом бешамель

Ингредиенты

Хлеб 6 кусочков

Ветчина или сосиска 3 кусочка

Сыр 3 кусочка

Для соуса:

Масло 25 г

Мука 25 г

Молоко 250 мл

Соль

Чеснок 1 зубчик

Укроп веточка

Приготовление:

1. Растопить масло в кастрюльке.

Сэндвичи с соусом бешамель

2. К маслу добавить муку и интенсивно перемешать.

Сэндвичи с соусом бешамель

3. Когда мука позолотится, сразу тонкой струйкой влить молоко. Помешивая дождаться пока закипит. Подождать еще 2 минуты и снять с огня.

Сэндвичи с соусом бешамель

4.Постоянно помешивать, чтобы в соусе не было комочков. В соус добавить соль и выдавленный чеснок.

5. Добавить порезанный укроп.

Сэндвичи с соусом бешамель

6. Разогреваем духовку до 180 градусов. Теперь слоями выкладываем на кусочек хлеба сначала остывший соус бешамель.Затем порезанный на ломтики сыр.

Сэндвичи с соусом бешамель

7. Кусочки ветчины или сосиски.

Сэндвичи с соусом бешамель

8. Снова слой соуса.

Сэндвичи с соусом бешамель

9. Теперь накрываем сэндвич другим кусочком хлеба и кладём соус сверху.

Сэндвичи с соусом бешамель

Сэндвичи с соусом бешамель

10. Запекать 10 минут.

Сэндвичи с соусом бешамель

Приятного аппетита!
Популярные рецепты