Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Оладушки с брокколи и сыром

Рецепт: Оладушки с брокколи и сыром

Ингредиенты

брокколи 1 шт.

измельченный чеснок 1/4 ст. л.

куриное яйцо 1 шт.

масло оливковое 1/4 ст. л.

мелкая соль 1/4 ч. л.

молоко 1/2 стакан

мука пшеничная 100 г

натертый сыр Пармезан 40 г

перец черный молотый 1/4 ч. л.

Приготовление:

1)В первую очередь, берем брокколи и кладем их в небольшую емкость с кипящей водой. Накрываем их крышкой и ждем 5-6 минут.

Оладушки с брокколи и сыром


2)Взбиваем яйцо в большой миске.

Оладушки с брокколи и сыром


3)Добавляем во взбитое яйцо муку, сыр, чеснок, соль и перец. Всё это мы перемешиваем, затем добавляем молоко и снова нужно перемешать.

Оладушки с брокколи и сыром


4)Далее в большую миску добавляем брокколи.
5) Берем толкушку и расталкиваем нашу смесь до однородной массы.

Оладушки с брокколи и сыром


6)На среднем огне, в подсолнечном масле начинаем жарить оладушки.

Оладушки с брокколи и сыром


7)Готовые оладьи подавать с соусом как гарнир.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты