Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Ролл с семгой и креветками

Рецепт: Ролл с семгой и креветками

Ингредиенты

300 грамм риса (готового для суши)

семга или лосось

креветки

сыр «Пармезан»

плавленный сыр квадратиками

нори

по желанию — тобико и помидоры

Приготовление:

1)Расстилаем на столе бамбуковый коврик и оборачиваем его в пищевую пленку.
2)Кладем на коврик лист нори блестящей стороной вниз.

Ролл с семгой и креветками


3)Смочив руки в миске с холодной водой, берем руками заранее сваренный рис и распределяем его по поверхности листа нории. Распределяем рис ровным плотным слоем, оставляя дальний от нас край на 1 см без риса.

Ролл с семгой и креветками


4)Распределяем по нашей заготовке ролла натертый заранее сыр «Пармезан». Можно нанести тоненькую полосу васаби.

Ролл с семгой и креветками


5)Переворачиваем лист нории рисом вниз.
6)Отрежьте кусочек семги(2,5см в ширину, 8мм толщиной) и расположите его вдоль листа нори.
7)Добавляем отваренные креветки.

Ролл с семгой и креветками


8)Приподнимаем край бамбукового коврика и придерживая пальцами начинку, начинаем скручивать ролл.
9)Полученную вами «колбаску» разрезаем на порции и украшаем.

Ролл с семгой и креветками

Приятного аппетита!
Популярные рецепты