Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки

Рецепт: Ленивые беляши

Ингредиенты

Для теста:

Кефира-2 ст.;

Соли-0,5 ч.л.;

Сахар-0,5ч.л.;

Соды-0,5ч.л.;

Мука-как на олади;

Для начинки:

Фарш;

Лук;
Чеснок;

Соль, перец.

Приготовление:

В теплом кефире погасить соду. Бросить соль, сахар и все перемешать.

По чуть-чуть добавляйте муку постепенно перемешивая. Тесто должно быть как на оладьи.

На разогретую сковородку влить много подсолнечного масла выложить не большие лепешки на них положить фарш, а на фарш еще немного теста.

Обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты