Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Рубленные куриные котлеты с сыром

Рецепт: Рубленные куриные котлеты с сыром

Ингредиенты
  • Куриное филе — 500 г;
  • Сыр твердый — 100 г;
  • Зелень укропа, зеленого лука — 2 ст. ложки;
  • Крахмал или муки — 2 ст. ложки;
  • Сливки или сметана — 50 мл;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Растительное масло — для жарки.

Рубленные куриные котлеты с сыром

Категория: Вторые блюда / Птица
Приготовление:

Отличный рецепт котлет из курицы. Рубленные куриные котлеты с сыром станут вашим любимым блюдом.

1.Филе куриное нарезать большим кубиком.

Рубленные куриные котлеты с сыром

2.Твердый сыр нарезать также кубиком и добавить к мясу.

Рубленные куриные котлеты с сыром

3.Мелко нарезать зелень укропа и лука.

Рубленные куриные котлеты с сыром

4. Ее добавить к мясу с сыром. Добавить туда же и сливки.

5. Добавить сырое куриное яйцо, крахмал (или муку) и все тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Рубленные куриные котлеты с сыром

6. Миску с фаршем накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на полчаса. Затем на очень разогретой сковороде обжарить котлеты с двух сторон до полной готовности. Можно котлеты подавать с любым соусом по желанию и с гарниром.

Рубленные куриные котлеты с сыром

Приятного аппетита!
Популярные рецепты