Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Курица, запеченная с лимоном

Рецепт: Курица, запеченная с лимоном

Ингредиенты

Курица - 700 гр.;

Лимон - 0,5 шт.;

Мед - 1-2 ст.л.;

Соль - по вкусу;

Смесь перцев - по вкусу;

Сметана - 2 ст.л.

Приготовление:

Перед началом приготовления лимон нарезаем на ломтики, а мед нужно растопить (это в том случае, если вы используете мед, который кристализировался). Курицу немного посолить и поперчить. Дать немного постоять в специях.

Курица, запеченная с лимоном

Далее заливаемкурицу медом и добавляем лимон. Активно перемешиваем все ингредиенты, надавливая на кусочки лимона, чтобы он дал нужный нас сок. Оставляем мариноватьсяна 40-50 минут. Можно отправить на это время курицу в холодильник.

Курица, запеченная с лимоном

После того, как курица замариновалась,выкладываем ее в форму для запекания, добавляемнесколько кусочков лимона из маринада и смазываемкурицу сметаной. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов, затем еще 20 минут при температуре 175 градусов. Следим периодически за тем, чтобы курица не подгорела, так как сметана этому способствует.

Курица, запеченная с лимоном

Приятного аппетита!
Популярные рецепты