Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Говядина со сметаной и сырком

Рецепт: Говядина со сметаной и сырком

Ингредиенты
  • Говядина — 600-700 г;
  • Сметана — 3 ст. ложки;
  • Кетчуп — 2 ст. ложки;
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка;
  • Сырок плавленный — 1 шт;
  • Соль, зелень — по вкусу.
Приготовление:

Мясо по данному рецепту готовиться довольно быстро, а плавленый сырок вместе со сметаной придадут мясу ароматный и сливочный вкус.

1. Говядину помыть и нарезать на узкие длинные полоски, сливочное масло разогреть в сковороде. Когда масло полностью растает, выложить на сковороду порезанное мясо, накрыть крышкой, и сделать маленький огонь.

Говядина со сметаной и сырком

2. Сметану смешиваем с кетчупом или же томатной пастой, можно использовать домашний кетчуп. Когда жидкости на сковороде станет мало, добавить к мясу соус, хорошо все перемешиваем, и продолжаем тушить еще минут 10.

Говядина со сметаной и сырком

3. Нарезаем плавленый сырок на кубики и измельчаем зелень по вкусу.

Говядина со сметаной и сырком

4. Отправляем зелень и сырок к мясу.

Говядина со сметаной и сырком

5. Снова перемешиваем, и тушим около 5 минут, соль по вкусу.

Говядина со сметаной и сырком

Приятного аппетита!
Популярные рецепты