Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Рулетики "Кордон Блю"

Рецепт: Рулетики "Кордон Блю"

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт;

Ветчина - 150 г;

Сыр твердый - 150 г;

Сливки ( 20 - 33%) - 100 мл;

Чеснок - 3 зубка;

Зелень (рубленная) - 1 ст. л.;

Растительное масло для жарки;

Рулетики "Кордон Блю"

Категория: Вторые блюда / Мясо
Приготовление:

1. Подготавливаем нужные ингредиенты.

Рулетики "Кордон Блю"

2. Сыр нарезаем тонкими пластинками.

3. Ветчину режем на тонкие слайсы.

4. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 части.

5. Каждую часть куриной грудки отбиваем кулинарным молотком, солим.

6. На каждую часть куриной грудки выкладываем по 2 кусочка ветчины.

Рулетики "Кордон Блю"

7. На ветчину выкладываем пластинки сыра.

Рулетики "Кордон Блю"

8. Плотно заворачиваем рулетики, выкладываем на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.

Рулетики "Кордон Блю"

Рулетики "Кордон Блю"

9. Обжариваем рулетики со всех сторон до золотистого цвета.

Рулетики "Кордон Блю"

10. Добавляем в сковороду сливки, чеснок, зелень, специи. Тушим на небольшом огне пока сливки не испарятся в два раза.

Рулетики "Кордон Блю"

Приятного аппетита!
Популярные рецепты