Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Картофельная запеканка с мясом

Рецепт: Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты
  • Мясо (свинина или телятина) - 300г;
  • Лук - 1 шт.;
  • Картофель - 6 шт.;
  • Сыр - около 100г;
  • Майонез, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом. Получается ароматной и сочной.
1. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами, затем уложить на дно противня с высокими бортиками или формы для выпечки. Свинину или говядину помыть, нарезать широкой соломкой либо кусочками и уложить на лук.

2. Очистить картофель, помыть, нарезать брусочками.

3. Выложить поверх мяса картофель, приправить солью и черным молотым перцем по вкусу. Картофель смазать майонезом.

4. Сыр натереть на терке - мелко. Посыпать поверх запеканку, чтобы сыр полностью накрывал майонез.

5. Запекать в духовке около 30-35 минут при температуре 200 градусов.

6. Запеканку накройте листом фольги, чтобы сверху не пригорела. Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты