Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Фаршированный картофель

Рецепт: Фаршированный картофель

Ингредиенты

Картофель - 1 кг;

Копченный окорочок - 1 шт.;

Помидоры - 200 г;

Сыр - 50 г;

Зелень;

Майонез;

Соль, перец.

Фаршированный картофель

Категория: Вторые блюда / Овощи
Приготовление:

1. Отварить картофель. Остудить и очистить от кожуры.

2. Каждую картофелину разрезать на две половинки.

3. С каждой половины чайной ложкой вынуть мякоть.

4. Мелкими кубиками нарезать вынутую мякоть.

5. Окорочок нашинковать кубиками.

Фаршированный картофель

6. Измельчить зелень.

7. Помидоры так же нарезать кубиками.

Фаршированный картофель

8. Мясо, зелень, помидоры и мякоть картофеля тщательно перемешать.

9. Добавить майонез и размешать. Немного посолить и поперчить и еще раз размешать.

10. Натереть сыр.

11. Картофель начинить полученной массой.

12. Нафаршированный картофель притрусить сверху сыром и поместить в духовку предварительно установленную на 180 с.

13. Готовить пока сыр не подрумяниться.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты