Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Рыба в сметане

Рецепт: Рыба в сметане

Ингредиенты

Филе рыбы - 800 гр.
Лук - 2 шт.

Сливочное масло - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1/2 шт.
Соль по вкусу

Перец белый молотый по вкусу

Сметана - 250 мл.
Укроп - 1/2 пучка

Мука - 1 с.л.

Рыба в сметане

Категория: Вторые блюда / Рыба
Приготовление:

1. Рыбу нарезаем кусками. В холодильник отправляем на 30 минут, желательно до суток.

Рыба в сметане


2. Дно посуды, в которой будем жарит смазываем сливочным маслом. Выкладываем дно луком, солим и равномерно распределяем.

Рыба в сметане


3. Рыбу кожей вниз кладем.

Рыба в сметане


4. t 180 C , 30 минут для готовки.

Муку с солью,, перцем и сметаной смешиваем. Выливаем это консистенцию в рыбу. Еще в духовку на 10 -12 минут.

Рыба в сметане


5. Подаем , щедро посыпав укропом.

Рыба в сметане

Приятного аппетита!
Популярные рецепты