Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Мясо в фольге с овощами

Рецепт: Мясо в фольге с овощами

Ингредиенты

Свинина - 1 кг.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика

Зелень свежая или сушеная - 1 ч.л.

Корень имбиря свежий - до 3 см. кусочка

Соль - по вкусу

Перец молотый черный - по вкусу

Соевый соус - 2 ст.л.

Мясо в фольге с овощами

Приготовление:

1. Морковь трем на мелкой терке.

Мясо в фольге с овощами

Лук нарезаем как хотим.

Мясо в фольге с овощами

Все перекладываем в тарелки.
Сладкий перец соломкой крошим , и в тарелку.

Мясо в фольге с овощами


Имбирь натираем, или крошим мелкими частями.

2. Мясо нарезаем поперек волокон средними кусками, как на шашлык. Сложим в миску, заправляем соевым соусом , имбирем, чесноком и зеленью.

Мясо в фольге с овощами

3. Духовка на 180 С. Берем фольгу, выкладываем мясо и сворачиваем. Оставляем маленький зазор. Ставим на 2 часа, и хорошо запекаем.
4. Подаем с овощами , или в гарниром.

Мясо в фольге с овощами

Приятного аппетита!
Популярные рецепты