Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Фаршированные фаршем шампиньоны

Рецепт: Фаршированные фаршем шампиньоны

Ингредиенты
  • Грибы шампиньоны - 5шт.;
  • Лук - 1 шт.;
  • Фарш - 200 г.;
  • Сыр твердый - 150 г.;
  • Подсолнечное масло - для жарки.
Приготовление:

1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления.

Фаршированные фаршем шампиньоны

2. Шампиньоны, берите большого размера, помыть, отрезать ножки, и от шляпок убираем немного мякоти.

Фаршированные фаршем шампиньоны

3. Мелко нарезаем отрезанные ножки.

Фаршированные фаршем шампиньоны

4. На сковороде на подсолнечном масле обжариваем репчатый лук, нарезанные ножки и добавляем фарш (любой), вместе все жарим до готовности.

Фаршированные фаршем шампиньоны

5. Наполняем все шляпки фаршем.

Фаршированные фаршем шампиньоны

6. Укладываем фаршированные грибы на плоский противень, и сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Ставим в разогретую духовку, запекаем около 30-35 минут при высокой температуре.

Фаршированные фаршем шампиньоны

Приятного аппетита!
Популярные рецепты