Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Мясо с сыром в фольге

Рецепт: Мясо с сыром в фольге

Ингредиенты

1) Мясо (телятина) – 300 грамм.

2) Сметана – 100 грамм.

3) Соль, молотый перец и специи – по вкусу.

4) Твердый сыр – 200 грамм.

5) Пряности.

Мясо с сыром в фольге
Категория: Вторые блюда / Мясо
Приготовление:

1)Прежде всего, берем мясо и нарезаем его на небольшие пласты.

Мясо с сыром в фольге


2)Отбиваем каждый кусочек мяса.

Мясо с сыром в фольге


3)Для каждого кусочка мяса вырезаем фольгу. Нарезаем, учитывая, что наше мясо должно быть завернуто в фольгу.
4)Далее выкладываем каждый кусочек на свою фольгу.
5)Солить мясо нужно с двух сторон! Подсоленное мясо сверху поливаем сметаной.
6)Добавить на Ваш вкус специи и пряности.

Мясо с сыром в фольге


7)Посыпаем каждый кусочек тертым твердым сыром.

Мясо с сыром в фольге


8)Аккуратно заворачиваем все кусочки, для того чтобы сок не вытекал, и отправляем в разогретую духовку. Запекать около часа.

Мясо с сыром в фольге


9)За 5 минут до выключения духовки, разворачиваем фольгу и даем сыру поджариться. Подавать, украсив зеленью.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты