Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Запеканка из курицы и кабачков

Рецепт: Запеканка из курицы и кабачков

Ингредиенты

Куриная грудка - 300 гр.
Кабачок - 500 гр.
Моцарелла - 1 комочек

Сыр Пармезан - 200 гр.
Перец болгарский - 1/2 плода

Оливки - 8-10 шт.

Соль, перец

Растительное масло

Приготовление:

1. Выбираем форму, довольно не глубокую и удобную. Смазываем растительным маслом.

Кладем мелко порезанную куриную грудку.

Запеканка из курицы и кабачков


2. Кабачок жарим, небольшими ломтиками.

Запеканка из курицы и кабачков

3. Моцареллу нарезаем кружочками, средней толщины.

Запеканка из курицы и кабачков

4. Пармезан натираем на терку.

Запеканка из курицы и кабачков


5. Перец режем средними кусочками, можно если хотите соломкой, или как на фото.

Запеканка из курицы и кабачков

6. На куриное филе, что в форме выкладываем кабачок. Перед этим филе немного подсолим и поперчим.

Запеканка из курицы и кабачков


7. На кабачок , кладем моцареллу.

Запеканка из курицы и кабачков

8. Далее время сыру, равномерно посыпаем.

Запеканка из курицы и кабачков


9. Оливки на половинку режем и выкладываем, между ними еще и перец. Все мы видим на фото.

Запеканка из курицы и кабачков


10. Духовка разогрета на 180 С, и даем на готовку около полу часа.

Запеканка из курицы и кабачков

Приятного аппетита!
Популярные рецепты