Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Мясная картофельная запеканка

Рецепт: Мясная картофельная запеканка

Ингредиенты

Мясной фарш - 500 гр.

Картофель - 1 кг.

Морковь - 1 шт.

Зеленый горошек - 50 гр.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 30 гр.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль

Перец

Мясная картофельная запеканка

Категория: Вторые блюда / Мясо
Приготовление:

Мясная картофельная запеканка

1. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь режем тонкими половинками. Чеснок нарезаем мелкими кусочками.

Мясная картофельная запеканка

2.Обжарим все это на сковородке с маслом оливковым.

Мясная картофельная запеканка

3. Добавим фарш, и жарим все на медленном огне. Добавим соль и перец.

Мясная картофельная запеканка

4. Отварим картофель, и делаем с него пюре. В пюре добавим сливочное масло и яйца.

Мясная картофельная запеканка

5. Готовим форму. На дно выложим фарш.

Мясная картофельная запеканка

6. Аккуратно выложим на фарш, горошек и перемешаем.

Мясная картофельная запеканка

7. На фарш выложим картофельное пюре и разровняем.

8. Запекаем при 180 С , около полу часа.

Мясная картофельная запеканка

Мясная картофельная запеканка

Приятного аппетита!
Популярные рецепты