Рецепт: Мясная картофельная запеканка
Ингредиенты
Мясной фарш - 500 гр.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Зеленый горошек - 50 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 30 гр.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль
Перец
Категория: Вторые блюда / Мясо
Приготовление:
1. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь режем тонкими половинками. Чеснок нарезаем мелкими кусочками.
2.Обжарим все это на сковородке с маслом оливковым.
3. Добавим фарш, и жарим все на медленном огне. Добавим соль и перец.
4. Отварим картофель, и делаем с него пюре. В пюре добавим сливочное масло и яйца.
5. Готовим форму. На дно выложим фарш.
6. Аккуратно выложим на фарш, горошек и перемешаем.
7. На фарш выложим картофельное пюре и разровняем.
8. Запекаем при 180 С , около полу часа.
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Личный кабинет
Популярные рецепты