Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Вкусный венгерский гуляш

Рецепт: Вкусный венгерский гуляш

Ингредиенты

Говядина - 2 кг;

Лук репчатый - 900 гр.;

Масло растительное - 60 мл.;

Венгерская паприка - 4 ст.л.;

Чеснок - 3 зубчика;

Семена тмина - 2 мл.;

Черный перец - 2 мл;

Соль;

Белый бульон - 1 л.;

Томатная паста - 120 гр.

Вкусный венгерский гуляш

Категория: Вторые блюда / Мясо
Приготовление:

1. Мелко порежем лук кубиками. Чеснок так же порежем мелко.

Вкусный венгерский гуляш

2. Для приготовления нам нужна кастрюля с толстым дном, или высокая сковородка. Наливаем масло, обжариваем до легкой золотистости лук и чеснок.

Вкусный венгерский гуляш

3. Добавим в кастрюлю чеснок, соль, перец, семена тмина и паприку.

Вкусный венгерский гуляш

4. Все смешиваем.

Вкусный венгерский гуляш

5. Бульон и пасту перемешаем и выльем в кастрюлю.

Вкусный венгерский гуляш

6. Дадим закипеть и убавим огонь до минимуму.

Вкусный венгерский гуляш

7. Добавим порезанное мясо, любыми кусками. Хотите средними, или мелкими , или большими. Накрываем крышкой и тушим, около 1,5 часа.

Вкусный венгерский гуляш

8. Вот наш гуляш и готов.

Вкусный венгерский гуляш

Приятного аппетита!
Популярные рецепты