Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Рецепт: Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Ингредиенты

- Филе куриное — 4 шт


- Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г


- Сыр твердый — 4 ст. л.


- Лук репчатый (средний) — 1 шт


- Соль (по вкусу)


- Перец черный (молотый по вкусу)


- Масло растительное — 100 г


- Сметана — 200 г


- Чеснок — 5 зуб.


- Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Категория: Вторые блюда / Птица
Приготовление:

Если у вас немного времени, а хочется чего-то вкусненького и сытненького - это блюдо идеально вам подойдёт! Готовится быстро. Ингредиенты простые. Вкус отменный. Сытность на уровне! Попробуйте!


1. Помойте грудки. Положите на деревянную доску и отбейте каждую. Теперь порежьте грибы и слегка их поджарьте с луком. Выложите грибы на грудки. Посолите и поперчите.

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе


2. Натрите поверх грибов твёрдый сыр.

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе


3. Теперь сверните каждую грудку рулетиком. Чтобы они не разваливались, скрепите их зубочистками.

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе


4. Поджарьте скрученные рулетики на растительном масле. Нужно получить румяную корочку.

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе


5. Приготовьте соус. Просто смешайте в миске сметану, укроп и давленный чеснок. В сковородку с грудками добавьте соус и томите на маленьком огне 20 минут.

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе


6. Великолепные куриные рулетики с грибами и сыром готовы!

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Приятного аппетита!
Популярные рецепты