Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Рецепт: Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Ингредиенты

Делаем 4 горшочка :
Картофель - 1 кг.;

Охотничью колбаски - 6 шт.;

Лук репчатый - 2 шт.;

Шампиньоны - 200 гр.;

Сметана - 1 стакан;

Бульон - 700 мл.;

Сладкая паприк а- 1 ч.л.;

Растительное масло;

Соль;

Перец горошком.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Категория: Вторые блюда / Мясо
Приготовление:

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

1. Картофель мы чистим, нарезаем средними кубиками и обжариваем в масле.

2. Грибы и лук нарезаем средними кусочками, и так же обжариваем.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

3. Колбасу режем кружочками.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

4. Начинаем класть в горшочек, сначала слой лука с грибами, потом колбаски и в конец картофель.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

5. Делаем заправку : смешиваем сметану с бульном, солим , немного перца горошком.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

6. Сначала ставим в холодную духовку, и готовим около часа при 150С.

7. Перед подачей посыпаем зеленью.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Приятного аппетита!
Популярные рецепты